きなさのごはん

＊＊＊　あるものを食べる　＊＊＊　

『きなさのごはん』では、鬼無里のその季節にある食材を工夫し食べます。
素材から時間をかけて作られた手作り調味料や、旬菜を活かす
（ない野菜はあえて使わない）食事を提案していきます。

シンプルな本物の味を、目で、鼻で、口で、手で感じながら
「いただきまーーす」
旬の食材をふんだんに使ったごはんを食べながら
日々の「ごはん」について、ちょっとみんなで考えてみませんか？

そして、『きなさのごはん』で感じたことを、
あなたの日常に取り入れてみませんか？　

＝延期となりました＝2020年3月22日（日）きなさのごはんvol.16

今までの『きなさのごはん』

●2017年1月14日（土）きなさのごはん ｖｏｌ．１5 　～冬の巻～
　エディブルスクールヤードって何？

●2015年７月18日（土）きなさのごはんｖｏｌ．１４　～夏の巻～             
きなさのごはんから沖縄に思いを馳せる。野池道子さんの会と合同開催。

●2014年１０月４日（土）きなさのごはんｖｏｌ．１３　～秋の巻～
日本で唯一のチベット医 小川康先生をお迎えして。

●2014年２月11日（祝）きなさのごはんｖｏｌ．１２　～冬の巻～
冷えとり健康法を取り入れた「めぐらせかたのコツ」です。

●2013年７月28日（日）きなさのごはんｖｏｌ．１１　～夏の巻～
夏の冷え取り、夏の食べ方がテーマ。料理は「重ね煮」を中心に作りました。

●2013年２月１１日（祝）きなさのごはんｖｏｌ．１０　～冬の巻～
３種類の小麦粉を使ってうどん打ちをしました。

●2012年５月１３日（日）きなさのごはんｖｏｌ．９　～春の巻～
石窯で山菜ピザを焼きました。

●2012年２月11日（日）きなさのごはんｖｏｌ．8
…ないものは食べない…冬のランチ会　      
お餅つきをしました。玄米のおもちや黒豆もちなど。
きな粉も大豆からひきました。

●2011年11月23日（水）きなさのごはん ｖｏｌ．7
…ないものは食べない…秋のランチ会
うちでもできる、昔ながらのそば粉料理を作りました。

●2011年８月７日（日）きなさのごはん ｖｏｌ．6
…ないものは食べない…夏のランチ会
恒例になりました、カレールーを使わない夏野菜のカレーを作りました。

●2011年 ６月４日（土）きなさのごはん ｖｏｌ．5
…ないものは食べない…春のランチ会
夏野菜を植えて、夏には野菜を収穫して夏野菜カレーをまた作ろう！！

●2011年２月６日（日）きなさのごはん ｖｏｌ．4
…ないものは食べない…冬のランチ会
ひばの粕汁を作ったり、外で雪遊びをしました

●2010年11月13日（土）きなさのごはんｖｏｌ．3
…ないものは食べない…秋のランチ会
おいしいお豆腐いただきました。

●2010年８月21日（土） きなさのごはん ｖｏｌ．2
～夏のランチ会～　添加物って？
多くの方のご参加ありがとうございました

●2010年５月９日（日）きなさのごはん ｖｏｌ．1
　～春のランチ会～ 鬼無里の旬をいただく
多くの方のご参加ありがとうございました